Если у вас возникла необходимость используя PHP удалить разрывы строк из текста, то можно воспользоваться следующей текстовой функцией:
- mixed str_replace(mixed $search, mixed $replace, mixed $subject [, int &$count])
 
Эта функция возвращает строку или массив subject, в котором все вхождения search заменены на replace.
Существуют следующие типы разрывов строк:
- \r\n - в windows
 
- \r - в Apple 
 
- \n - в Linux
 
 
Пример удаления разрывов строк в  PHP:
//Удаление всех трех типов разрывов строк
$string = str_replace("\r", "", $string);
$string = str_replace("\n", "", $string);